Asimetría fitosanitaria: bananeros de Salta exigen que la Provincia equipare los controles con Jujuy para proteger la producción
Crecen los reclamos de las cámaras productivas del norte salteño por la disparidad de criterios y el desigual nivel de rigor en las barreras sanitarias de ruta. El contraste con las exigencias jujeñas, el riesgo latente de propagación de plagas en la cuenca de Orán y San Martín, y la urgencia de profundizar la fiscalización sobre el transporte de fruta importada.
A pesar de los recientes anuncios institucionales entre las carteras de Producción de Salta y Jujuy para coordinar acciones en materia de sanidad vegetal, el sector bananero del norte salteño mantiene una postura crítica frente a la efectividad de las barreras de fiscalización. La principal advertencia de los agricultores señala una marcada asimetría en el territorio: mientras la provincia vecina de Jujuy sostiene un esquema estricto y permanente de controles en ruta (como los puestos de AFAJU), en las rutas salteñas persiste una fiscalización discontinua que deja desprotegida a la producción local.
Esta brecha operativa expone a las fincas a riesgos biológicos devastadores y genera distorsiones comerciales. La falta de un criterio unificado y riguroso dificulta el tránsito de los camiones locales que cumplen con la normativa, mientras que habilita fisuras para el ingreso y movimiento de fruta sin certificación adecuada o proveniente de países limítrofes.
- Disparidad de controles: Jujuy implementa puestos fijos de inspección obligatoria, mientras que en Salta los productores cuestionan la falta de presencia continua en las arterias viales del norte.
- Riesgo sanitario: El avance de plagas destructivas como la Sigatoka negra o la amenaza del Fusarium TR4 representa un peligro directo para la sustentabilidad de los cultivos en la región.
- Exigencia del sector: Las asociaciones agrícolas reclaman al Ministerio de Producción de Salta la puesta en marcha de puestos de control equiparables en rigor a los jujeños y con presencia activa del SENASA.
La presión sobre la cuenca productiva de Orán y San Martín
El departamento Orán —con epicentros en Colonia Santa Rosa, Pichanal y San Ramón— y el norte del departamento San Martín (Embarcación y zonas aledañas) concentran el núcleo más importante de producción bananera del país. La actividad no solo demanda inversiones intensivas por hectárea, sino que constituye uno de los motores de generación de empleo directo en cosecha, empaque y fletes dentro de los municipios del norte.
La debilidad en los controles territoriales vulnera este entramado económico. Sin un blindaje sanitario eficiente, un eventual brote de enfermedades agrícolas no solo destruiría la inversión de las pymes locales, sino que provocaría un impacto social severo sobre miles de familias que dependen de la zafra de la fruta en el interior provincial.
Fiscalización en ruta y competencia leal
El reclamo de los bananeros apunta a la instalación de puestos fijos de control fitosanitario sobre las rutas nacionales 34 y 50, puntos neurálgicos por donde circula la fruta producida en la provincia y la proveniente de pasos fronterizos. Los productores sostienen que la fiscalización no debe limitarse al transporte interno, sino extenderse de manera implacable a las cargas de tránsito internacional.
Para el sector, equiparar el nivel de exigencia con Jujuy es la única vía para garantizar la inocuidad de la fruta, proteger la calidad en los mercados abastecedores nacionales y asegurar condiciones de competencia leal frente a la banana importada.
La clave en los próximos meses estará en la capacidad del Gobierno provincial para traducir los convenios interprovinciales en infraestructura operativa concreta sobre las rutas del norte salteño, respondiendo a la exigencia de los productores antes del inicio de los picos de mayor volumen de cosecha.